Wrth brynu llestri bwrdd dur di-staen, fe welwch y geiriau "304 dur di-staen" yn aml. Mae rhai busnesau yn dweud bod "304 o ddur di-staen yn ddur di-staen gradd bwyd", ac mae rhai yn dweud "mae 316 o ddur di-staen yn well na 304 o ddur di-staen", felly beth yw'r niferoedd blêr hyn? A "bwyd-radd" a beth yw'r berthynas?
Y dur di-staen a ddefnyddir ar gyfer llestri bwrdd a llestri cegin yw 304, 316, 420, ac ati, oherwydd nid oes angen ymwrthedd straen cryf a gwrthsefyll cyrydiad ar lestri bwrdd, ac nid yw'r defnydd o dymheredd yn uchel iawn, ar gyfer dur di-staen, sy'n dymheredd isel iawn , felly mae'r deunyddiau a ddefnyddir mewn gwirionedd yn rhad iawn ac yn cael eu defnyddio'n gyffredin. Nid yw llawer o bobl yn deall dur di-staen gradd bwyd o hyd, mae yna sawl math o ddur di-staen gradd bwyd, a 304 o ddur di-staen beth yw'r gwahaniaeth.
304, yw enw brand dur di-staen, yr Unol Daleithiau enw. Ei enw brand Tsieineaidd yw 06Cr19Ni10, yn gymhleth iawn, yn anodd iawn i'w ddarllen, felly rydym yn fwy cyfarwydd â galw "304 o ddur di-staen". 304 o ddur di-staen a dur di-staen gradd bwyd 304 yr un peth? Nid yr un peth! Mae gradd a gradd bwyd yn perthyn i ddwy system, ond mae yna gysylltiad anorfod.
Mae'r un peth yn berthnasol i ddur di-staen, lle mae'r radd yn pennu ymwrthedd cyrydiad y dur di-staen. Ac a yw'n radd bwyd, yn ychwanegol at y gofynion ar gyfer ymwrthedd cyrydiad dur di-staen, mae yna hefyd ofynion ar gyfer y mynegai dyddodiad o bum metel trwm: plwm, cromiwm, nicel, cadmiwm ac arsenig. Yn ddiweddarach canfuwyd bod y dur di-staen sy'n gallu bodloni gofynion dyddodiad metel trwm, yn gallu bodloni gofynion y radd. Felly yn y safon genedlaethol GB9684-2011 "Safon Genedlaethol Diogelwch Bwyd Cynhyrchion Dur Di-staen", cafodd y gofynion gradd eu dileu, dim ond y gofynion dyddodiad metel trwm (ond mae'n ffordd wahanol o ddweud, mewn gwirionedd, a'r hen genedlaethol mae gofynion safonol yn debyg), felly nid oes angen y dur di-staen a ddefnyddir mewn llestri bwrdd heddiw ar gyfer y radd, ond ar yr un pryd, cyn belled â'i fod yn gallu cyrraedd gradd bwyd, rhaid iddo allu cyflawni o leiaf 304 o ddur di-staen Mae lefel y. Nawr edrychwch eto, mae dur di-staen gradd bwyd 304 i gwrdd â safonau dyddodiad metel trwm 304 dur di-staen; a dur di-staen 304 cyffredin, nid yw'n cael ei brofi gan y safon genedlaethol GB 9684.
Fel y gwelir o'r tabl, mae'r elfennau niweidiol yn cynnwys arsenig, cadmiwm, plwm, cromiwm, nicel a phum elfen arall, cyn belled nad yw'r pum elfen yn yr ateb prawf yn fwy na'r gwerth a nodir yn y tabl, gallwch honni hynny dur di-staen gradd bwyd yw'r deunydd. Pan fyddwn yn prynu llestri bwrdd (mewn gwirionedd, nid yw "llestri bwrdd" yn eithaf safonol, dylai fod yn "dur di-staen cyswllt bwyd"), dylem edrych yn bennaf ar ei becynnu nad oes ganddo "GB4806.9-2016" Y geiriau, dim ond ar ôl profi'r cynnyrch, gallwn ei brynu'n hyderus.